摘要：　　在保護措施和手段方麵，《綱要》設置了三條線，剛才薑部長已經作了介紹，生存線、生態線、保障線，希望通過這三條線的設置，通過實行總量控製、配額管理，強化自上而下的管控，從而有效地指導地方政府聚焦本地存在的突出資源環境問題，並綜合運用各種手段，實現點上開發、麵上保護，真正實現給自然留下更多的生態空間，給農業留下更多的生產空間，初步建成天藍、地綠、水清的美麗家園。 ...

1、在剛做好的豬小腸上紮上小孔，將其掛到通風較好的地方，若條件允許也可將灌好的豬小腸拿到有微弱陽光照射的陽台晾曬，每隔段時間翻麵，直至風幹為止。幹的豬小腸味道鮮美，儲存時間長，食用方便，越嚼越香，一般人群均可食用。

2、豬小腸長期保存，隻要將豬小腸放在冰箱的冷凍室直接進行冷凍即可。

3、豬小腸用途廣泛，既可直接做菜美食，也可除去腸內外各種不需要的組織，經過加工可製成腸衣。腸衣是灌製各種香腸的好材料。

4、用豬小腸做菜時清洗很重要，若洗不幹淨，就會出現苦味。豬小腸適用於多種烹調方法，是一種簡單美味的減肥食品。

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